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如何选硅胶餐厨具?

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消费者常用的金属类、橡胶类、玻璃类、洗涤剂类食品相关产品包括金属餐具、不锈钢保温杯、电饭煲、不沾锅、儿童训练碗、硅胶餐厨具、玻璃杯、餐具洗涤剂等。这些食品相关产品如长期使用不当,可能会有几率导致有害物质向食品中迁移,造成食品安全问题。

在今年全国食品安全宣传周期间,市场监管总局组织编写了8种常用的金属类、橡胶类、玻璃类、洗涤剂类食品相关产品使用和选购提示,引导消费者合理选购、科学使用,以防范食品相关产品安全风险。

硅胶餐厨具是指用硅橡胶制作的厨具。具有耐热、耐寒、质软、易清洗、抗撕裂、回弹性好等优点,在选购和使用的过程中,除了需注意容易粘灰以外,还要“望、挑、闻、擦”。

首先,望。仔细阅读产品标签标识,检查标签标识内容是否完整,是否有标注材质信息和符合的食品安全国家标准。

其次,挑。选择用途合适的产品,且注意挑选表面平整、光滑、没有毛刺和碎屑的产品。

再次,闻。选购时可以用鼻子嗅一嗅,不要选择有异味的产品。

最后,用白纸巾擦拭产品表面,不要选择有掉色现象的产品。

使用前,应按照产品标签或说明书的要求清洗,确保洗涤干净,必要时可高温水煮进行杀菌;使用时,按照产品的标签或说明书的要求,在规定的使用条件下使用,特别注意产品的安全使用提醒,如不得直接接触明火等要求,烤箱用硅胶制品在烤箱中使用时,需与加热管保持5-10cm的距离,避免直接接触烤箱四壁;使用后,用柔软的布和中性洗涤剂清洗干净,并保持干燥,切勿使用粗布或者钢丝球等高强度的清洁工具,不能用锋利的器具接触硅胶厨具。

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