硅橡胶检测方法大总结
硅橡胶检测属性可以说是介于有机物和无机物质之间。它含有多种小分子和聚合物，食品接触硅橡胶的环境复杂多样。食物本身可分为水，酒精，酸和油。如蒸笼垫，烤垫等，需要在高温，高湿环境下长时间使用，因此难以分析。
硅橡胶中有毒物质的分析和检测大致可分为两种方式。一种是直接和定性地检测硅橡胶材料中有毒物质的存在。例如，气相色谱 - 质谱技术可以利用气相色谱的高效率和质谱的强定性能力直接检测从硅橡胶产品迁移的有毒物质，如环硅氧烷。其次，通过分析硅橡胶老化前后的分子结构变化，推断老化机制以确定可能产生的有毒物质。目前，红外光谱，核磁共振等分析方法通常用于推断硅橡胶的老化机理，简单快速。
一、硅橡胶检测方法-气相色谱法（GC）和气相色谱 - 质谱联用法（GC-MS）
目前，GC和GC-MS已成为硅橡胶最常用的定性和定量检测方法，用于食品接触的硅橡胶中的挥发性环硅氧烷。该方法主要利用色谱分离能力强，质谱分辨率高，适用于具有挥发性的复杂组分的分离分析。GC-MS技术具有高分离效率和高灵敏度，广泛应用于食品安全，环境污染，食品和农药残留检测等领域。
硅氧烷橡胶在热降解过程中产生小分子环状硅氧烷，并且通过GC-MS检测从硅橡胶产品迁移用于食品接触的低分子量环状硅氧烷，并且甲基环硅氧烷具有最低的单一组分。检测量为50mg/kg。2012年10月1日《硅橡胶中挥发性甲基环硅氧烷残留量的测定》（GB/T 28112-2011）的实施详细说明了用气相色谱法测定硅橡胶生胶中残留挥发性环硅氧烷（D4~D10）含量的原理。
来源： 检测狗
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